Avec vue : restaurants au bord du lac à Zurich
Nous vous présentons cinq adresses à Zurich et dans ses environs où vous pourrez déguster de délicieux repas avec vue sur le lac.
Tout ce qu’il faut savoir en un coup d’œil
Certains restaurants de Zurich offrent une grande diversité culinaire et une vue imprenable sur le lac de Zurich. De la cuisine péruvo-japonaise au bar sur le toit de « La Muña » aux spécialités italiennes de l’« Alex Restaurant » au bord de l’eau, en passant par la cuisine raffinée et décontractée du « Wöschi », vous trouverez d’excellentes adresses pour toutes sortes d’occasions.
Le « Studio Bellerive », situé sur l’Utoquai, et le « Restaurant zum Pflugstein » à Erlenbach, qui offrent une vue imprenable sur le lac depuis les hauteurs, séduisent également par leur panorama, leur ambiance élégante et leur excellente cuisine. Tous les restaurants présentés figurent dans le GaultMillau et sont parfaits pour un déjeuner, un dîner ou un brunch d’exception.
La meilleure vue depuis le bar sur le toit de « La Muña »
Pour profiter d’une vue imprenable sur le lac de Zurich, le centre-ville et les montagnes, le mieux est de prendre place au bar sur le toit de « La Muña ». Sous de grands auvents qui offrent de l’ombre et grâce à des canapés confortables, il règne une agréable ambiance lounge sur la terrasse végétalisée. Vous pourrez y déguster une cuisine péruvo-japonaise.
On y sert des plats froids et chauds aux combinaisons de saveurs raffinées. Du sucré à l’acide, tantôt croustillants, tantôt marinés. Au menu, vous trouverez par exemple diverses variantes de ceviche, des sushis et sashimis frais, des gyozas et des bao buns. Le guide GaultMillau a attribué 16 points à « La Muña », ce qui en fait l’un des meilleurs restaurants de Zurich.
Avec American Express, le dîner est encore meilleur : chez « La Muña » ainsi que dans tous les autres restaurants mentionnés dans cet article, vous pouvez, en tant que titulaire d’une Platinum Card, utiliser votre crédit « Dining ». Une fois par trimestre, vous recevez un crédit d’une valeur de 40 CHF si vous dépensez plus de 250 CHF dans un restaurant GaultMillau acceptant American Express.
Au bord de l’eau, dans l’élégant « Alex Restaurant »
Récompensé de 15 points par le GaultMillau, l’« Alex Restaurant », qui fait partie de l’élégant hôtel « Alex Lake Zürich », compte parmi les meilleurs restaurants au bord du lac à Zurich. Pour profiter de la plus belle vue sur le lac, mieux vaut réserver une table près de la grande baie vitrée ou sur la terrasse ensoleillée.
Dans une ambiance raffinée, le chef Luigi De Gregorio et son équipe vous servent une cuisine italienne authentique qui vous transporte culinairement du lac de Zurich directement sur la côte amalfitaine. Le restaurant est ouvert tous les jours ; vous pouvez y passer le matin ou le soir. Un déjeuner d’affaires est également proposé.
La carte du soir propose des classiques italiens, du vitello tonnato aux spécialités de pâtes, en passant par des plats de poisson, de viande et de légumes. Pour finir, vous pouvez par exemple commander une panna cotta ou le tiramisu maison. Le restaurant s’approvisionne en grande partie auprès d’une exploitation agricole d’Ascona, de sa propre ferme Schlattgut à Herrliberg ou d’autres productrices et producteurs locaux.
L’hôtel « Alex Lake Zürich » fait partie de The Hotel Collection d’American Express. Pourquoi ne pas combiner votre visite à l’« Alex Restaurant » avec une nuitée ? Vous bénéficierez ainsi d’avantages intéressants grâce à votre Platinum Card, tels que des surclassements de chambre (selon disponibilité) ou un crédit hôtelier d’une valeur de 100 USD.
Une cuisine raffinée et décontractée avec vue sur le lac au «Wöschi»
Le «Wöschi», situé à Wollishofen, compte parmi les plus beaux restaurants au bord du lac du canton de Zurich. Il est accessible en voiture depuis le centre-ville en une dizaine de minutes. Dans la grande salle à manger lumineuse, vous profiterez de la vue sur le lac et vous laisserez séduire par des plats raffinés. Par beau temps, une table sur la terrasse verdoyante est vivement recommandée.
Le concept du « Wöschi » s’inscrit clairement dans la veine du « casual fine dining » : décontracté, accessible à toutes et à tous, tout en restant raffiné. C’est pour cela que ce restaurant au bord du lac a été récompensé par 16 points au GaultMillau et par une étoile au Guide Michelin. Vous avez le choix entre un menu à quatre ou cinq plats, élaboré à partir de produits régionaux et de saison. Le contenu exact de votre assiette reste toutefois une surprise.
Une ambiance exceptionnelle à l’hôtel au bord du lac, au « Studio Bellerive »
À Zurich, vous pouvez également déguster une excellente cuisine tout en profitant d’une vue imprenable au restaurant « Studio Bellerive », situé sur l’Utoquai, au sein du luxueux « AMERON Zürich Bellerive au Lac ». Ce restaurant au bord du lac, agrémenté d’éléments Art déco raffinés, séduit par son design unique. Il peut en outre se targuer d’avoir obtenu 13 points au GaultMillau.
À midi, le « Studio Lunch » propose deux plats exceptionnels, tandis que le dîner met à l’honneur de délicieux classiques de brasserie. Dans une ambiance détendue, vous pourrez commander à la carte, par exemple, un savoureux tartare de bœuf, un cocktail de homard, un osso buco ou un filet de bar poêlé. Vous pourrez également terminer votre dîner au bar chic avec un verre de vin ou un cocktail signature.
Au « Studio Bellerive », vous pouvez utiliser votre crédit restauration avec la Platinum Card. Mais la Gold Card vous donne également droit à un crédit : une fois par trimestre, vous recevez un crédit restauration d’une valeur de 25 CHF si vous dépensez plus de 80 CHF dans un restaurant ou pour un service de livraison de votre choix.
Bon à savoir : Le dimanche, le « Studio Bellerive » vous invite à un brunch – l’occasion idéale de commencer la journée en toute tranquillité à Zurich, avec vue sur le lac. De 11h30 à 15h, vous pourrez déguster des formules de petit-déjeuner variées et des plats chauds. Le café, le thé, l’eau et une demi-bouteille de champagne sont compris dans le prix du brunch.
Une vue imprenable sur le lac de Zurich depuis le « Restaurant zum Pflugstein »
Le « Restaurant zum Pflugstein » n’est pas situé directement au bord du lac à Zurich, mais au Pflugstein, le plus gros bloc erratique du canton de Zurich. De là, la vue plongeante sur le lac est à couper le souffle. En voiture, vous devrez compter une bonne demi-heure depuis le centre-ville de Zurich pour rejoindre ce restaurant situé à Erlenbach – mais cette vue sur le lac en vaut vraiment la peine.
Sur la belle terrasse verdoyante, où vous pourrez vous installer à l’ombre des platanes, vous passerez un agréable moment lors d’un dîner pendant la saison chaude. La carte regorge de plats créatifs, préparés à partir de produits frais du marché – et qui ont en outre été récompensés par 14 points au GaultMillau.
Du mardi au dimanche, vous pouvez déguster des spécialités maison au « Restaurant zum Pflugstein ». Par exemple, du loup de mer en croûte de sel, des escalopes viennoises ou des Hacktätschli, également disponibles en version végétarienne.
Face au lac de Zurich : bien manger tout en profitant d’avantages
Que ce soit au bar sur le toit, au bord du lac ou dans les environs avec une vue plongeante, la gastronomie zurichoise se montre sous son meilleur jour lorsqu’elle offre une vue sur le lac. Chacune des adresses mentionnées séduit par une cuisine d’exception dans des lieux magnifiques, qui rendront votre sortie au restaurant tout à fait unique.
Avec la Platinum Card ou Gold Card, vous pouvez en outre associer des expériences culinaires sélectionnées à des avantages gastronomiques attractifs. De plus, en réglant avec ces cartes dans de nombreux établissements partenaires, vous bénéficiez d’autres avantages pratiques qui rendent votre quotidien et vos voyages plus confortables.
Questions fréquentes et réponses
Pour un dîner au bord du lac à Zurich, nous vous recommandons « La Muña », « Alex Restaurant », « Wöschi » et « Studio Bellerive ». Ces établissements allient une cuisine d’exception à de superbes vues sur le lac de Zurich, parfois dans une ambiance de rooftop ou de lounge.
Pour profiter d’une vue panoramique exceptionnelle sur le centre-ville, le lac de Zurich et les montagnes, nous vous recommandons le bar sur le toit de « La Muña ». Si vous préférez être assis au bord de l’eau, réservez une table près de la baie vitrée ou sur la terrasse ensoleillée de l’« Alex Restaurant ». Et pour une vue imprenable sur le lac depuis les hauteurs, ne manquez pas de vous rendre au « Restaurant zum Pflugstein ».
Avec la Platinum Card d’American Express, vous bénéficiez une fois par trimestre d’un crédit restauration de 40 CHF pour tout montant de dépense supérieur à 250 CHF dans un restaurant GaultMillau acceptant les cartes American Express. Avec la Gold Card, vous bénéficiez une fois par trimestre d’un crédit restauration de 25 CHF pour tout montant de dépense d’au moins 80 CHF dans un restaurant ou auprès d’un service de livraison de votre choix.
