4 restaurants à Berne avec une vue magnifique
Ces restaurants bernois servent de délicieux plats et boissons tout en offrant une vue magnifique.
"NIDO Ristorante Roof Top": terrasse sur le toit avec une cuisine italienne exquise
Le "NIDO Ristorante Roof Top" fait partie des restaurants de Berne qui proposent une terrasse impressionnante: Situé au cœur de la ville, sur le toit du grand magasin "LOEB", il offre une vue à couper le souffle sur la vieille ville et les Alpes bernoises.
Des délices italiens, préparés avec amour par le chef sarde Carlo Piras, y sont servis. Par exemple des pâtes faites maison, des plats de viande de qualité ou de la pinsa croustillante. Le tout peut être accompagné d’un verre de vin choisi parmi une sélection soigneusement établie. Là aussi, l’accent est mis sur l’Italie.
"Kyoyu": Le Japon rencontre l’Amérique latine sur la Sky Terrace
Le restaurant "Kyoyu" se trouve sur la Sky Terrace, que vous trouverez à son tour tout en haut de l’hôtel "Schweizerhof", directement à la gare centrale de Berne. De là, vous avez une vue magnifique sur le Palais fédéral, l’emblème de la ville, ainsi que sur l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau.
Ce restaurant bernois à la vue imprenable sert une cuisine japonaise avec une touche latino-américaine sur sa terrasse meublée de manière élégante et estivale : Outre les sushis, la carte propose différents steaks fraîchement grillés ainsi que des ceviches, même végétariens. Le choix de boissons convainc avec des cocktails japonais, du saké et des vins sélectionnés du monde entier.
"Brasserie VUE": le plaisir français avec vue
La "Brasserie VUE" fait également partie des meilleurs restaurants bernois avec de belles vues: sur l’Aar, des bâtiments pittoresques et des panoramas de montagne. La brasserie, qui se trouve dans l’hôtel "Bellevue Palace", offre également à l’intérieur une atmosphère très stylée avec de hauts plafonds, des colonnes et des couleurs sourdes.
La cuisine est d’inspiration française et sert des classiques de brasserie interprétés de manière moderne à partir d’ingrédients régionaux, de l’entrecôte au filet de saumon en passant par le carré d’agneau. Les vins proviennent principalement de France et de Suisse, mais d’autres origines sont également représentées.
Crédit Dining: savourer avantageusement avec American Express
Pour les amateurs de gastronomie, les cartes de crédit d’American Express sont un bon choix. Avec la Platinum Card et la Gold Card, vous recevez chaque trimestre un crédit de restauration intéressant:
Avec la Platinum Card, vous êtes remboursé une fois par trimestre de 40 CHF si vous mangez pour au moins 200 CHF dans un restaurant GaultMillau qui accepte American Express. Vous pouvez ainsi recevoir chaque année un avantage pouvant aller jusqu’à 160 CHF. En outre, le Platinum Travel & Lifestyle Service vous permet de faire des réservations et d’obtenir des avantages individuels supplémentaires.
La Gold Card vous donne droit à un remboursement de 25 CHF chaque trimestre si vous dépensez au moins 80 CHF dans un restaurant suisse ou si vous commandez auprès d’un service de livraison. Vous pouvez ainsi obtenir un crédit allant jusqu’à 100 CHF par an.
"Casino Bern" : une cuisine variée sur la terrasse
Le "Casino Bern" fait également partie des plus beaux restaurants avec vue du canton de Berne. Dans le vaste espace extérieur du bâtiment du casino, les places sous les arbres sont très prisées. Le chef de cuisine Bill Stooss et son équipe préparent des plats variés, inspirés de différentes cultures.
Le Tasting Menu de trois ou cinq plats offre un éventail coloré et les "Grosses Pièces" pour deux personnes se composent de poissons entiers grillés ou d’exquises découpes de viande qui développent des arômes de fumée particuliers à 450 degrés sur le gril. L’impressionnante sélection de vins comprend environ 600 positions.
Les plus beaux restaurants avec vue à Berne
Outre les restaurants GaultMillau à Berne, vous trouverez d’autres restaurants exquis qui offrent une vue magnifique en plus de plats délicieux. Vous avez un grand choix, par exemple entre une excellente cuisine italienne, des classiques de brasserie française ou une cuisine japonaise avec une touche latino-américaine. La vue magnifique crée le cadre approprié.
Ces expériences culinaires peuvent être encore plus agréables pour vous avec la Platinum Card d’American Express. Cette carte de crédit haut de gamme vous permet de faire des réservations préférentielles dans des restaurants très demandés, de participer à des événements gourmands sélectionnés et de bénéficier d’avantages gastronomiques attrayants dans plus de 2’000 restaurants de premier ordre en Suisse.
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Questions fréquentes et réponses
Le "NIDO Ristorante Roof Top" et le "Kyoyu" offrent une vue particulièrement belle depuis le haut. En outre, la "Brasserie VUE" et le "Casino Bern" ont une terrasse pittoresque avec une belle vue.
Oui, les végétariens trouveront également leur bonheur. Par exemple, le "Casino Bern" propose également son Tasting Menu dans une version végétarienne.
C’est possible entre autres au "NIDO Ristorante Roof Top", au "Kyoyu" sur la Sky Terrace de l’hôtel "Schweizerhof", à la "Brasserie VUE" de l’hôtel "Bellevue Palace" et au "Casino Bern".
