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4 ristoranti gourmet a Lucerna direttamente sul lago

Classificati da GaultMillau e con vista sul Lago dei Quattro Cantoni: 4 ristoranti top di Lucerna.

Gedeckter Restauranttisch mit Weingläsern, dahinter die Aussicht auf den Vierwaldstättersee und verschwommen die Stadt Luzern.

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Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 07.10.2025

Editore: Maja Juzwiak

Diritti: Scala

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Di Florian Heil 07.10.2025

"Scala": lago, montagne e cucina raffinata

Il ristorante "Scala" dell’Art Deco Hotel Montana non vizia solo il palato con una cucina fresca e creativa. Ma anche i vostri occhi, che probabilmente si distoglieranno dal piatto qualche volta durante la cena: tanto è impressionante la vista panoramica sulle montagne, sul Lago dei Quattro Cantoni e sulla città di Lucerna.

Dalla terrazza, aperta dalla primavera all’autunno e nelle miti giornate invernali, o dal giardino d’inverno riscaldato, si gode della vista migliore. La cucina di questo raffinato ristorante di Lucerna sul lago affonda le sue radici nel Mediterraneo. 

Blick auf die Terrasse eines Restaurants, im Hintergrund der Ausblick auf einen See und ein Panorama mit Bergen und Stadt.

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Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 07.10.2025

Editore: Credit Maja Juzwiak

Diritti: Scala

La guida dei ristoranti GaultMillau ha assegnato 15 punti alla "Scala" - un alto livello di cucina, creatività e qualità. Il menu è ampio. A volte di influenza francese, a volte italiana, sempre accentuata da un tocco personale. Da sottolineare anche l’impegno caloroso e professionale del team di servizio e di cucina. 

Buono a sapersi: per voi, titolari di American Express Platinum Card, le visite alla "Scala" e a tutti gli altri ristoranti qui presentati sono un motivo speciale per essere felici. Perché l’esperienza culinaria è completata da un buono ristorante che potete utilizzare direttamente per un’altra cena - nei ristoranti GaultMillau in tutta la Svizzera. 

"Olivo": sensazioni mediterranee nel Grand Casinò

Nel neobarocco Grand Casinò di Lucerna, non solo si può trascorrere una serata elegante ai tavoli da gioco, ma si può anche cenare in modo eccellente nel ristorante "Olivio".16 punti di GaultMillau fanno del ristorante di Lucerna, direttamente sul lago, un ottimo indirizzo culinario.

I sapori intensi dell’Europa meridionale spiccano in quasi tutti i piatti. La spaziosa terrazza sul lago offre i posti migliori in estate. La pasta fatta in casa, spesso servita in combinazione con i frutti di mare, è molto italiana, molto classica e di alto livello artigianale.

Oltre alla pasta, il menu di "Olivio" comprende tutti i tipi di pesce e crostacei e un’eccellente chateaubriand. È inoltre possibile scegliere tra due menu, di cui uno vegetariano. La carta dei vini offre sempre un vino adatto.  

Ein Koch in weisser Kleidung steht vor eingedeckten Tischen und blickt über ein Geländer, im Hintergrund verschwommen ein See.

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Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 07.10.2025

Editore: Thomas-Buchwalder

Diritti: Thomas-Buchwalder

Buono a sapersi:

I pacchetti Dinner & Casino all’"Olivio" sono molto popolari: prima ci si abbandona alle delizie culinarie del ristorante, poi ci si immerge nel mondo del gioco d’azzardo e dei brividi. 

"Balances": spettacolare terrazza direttamente sul Ponte della Cappella

Nel cuore di Lucerna, potete accomodarvi sulla terrazza dell’Hotel des Balances nel ristorante "Balances". Potete sedervi direttamente sopra la Reuss con vista sul Ponte della Cappella, simbolo di Lucerna. Non si sa se esista un posto migliore per mangiare quando il sole splende. Perché anche la disposizione dei piatti spicca in tutta la città.

Oltre a numerosi classici, c’è un menu extra alla griglia e uno squisito menu di sette portate. La cucina franco-mediterranea si basa su ingredienti prevalentemente locali, che vengono raffinati con sapori sofisticati e variazioni provenienti da tutto il mondo.

Il ristorante "Balances" ha ottenuto 14 punti da GaultMillau. Che si tratti di zuppa di zucca con spuma di funghi porcini e petto d’anatra affumicato, pesce di San Pietro o sella di cervo, c’è un vino adatto per quasi tutti i piatti del menu. 

"Quai 10": Ambiente all’aperto direttamente sul Lago dei Quattro Cantoni

Il Quai 10 è il ristorante mediterraneo senza complicazioni del Mandarin Oriental Palace. In questo eccellente ristorante di Lucerna sul lago, potrete cenare all’aria aperta. Solo la passeggiata vi separa dall’acqua. Da provare la focaccia fresca, il pesce di lago alla griglia o la carne alla griglia proveniente da allevamenti locali.

Anche la maggior parte delle erbe e delle verdure sono di provenienza locale. Ottimi dessert, torte e prelibatezze locali completano un pasto di successo. Anche se volete solo provare un tè pomeridiano o uno dei cocktail innovativi, siete i benvenuti sulla terrazza del "Quai 10". 

Blick auf das Hotel Mandarin Oriental in Luzern, davor Wasser und ein Weg, der von Bänken und Bäumen gesäumt ist.

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Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 07.10.2025

Editore: GEORGE-APOSTOLIDIS-PHOTOGRAPHY

Diritti: GEORGE-APOSTOLIDIS-PHOTOGRAPHY

Buono a sapersi:

Oltre al ristorante all’aperto "Quai 10", l’hotel a cinque stelle ospita altri due indirizzi culinari di alto livello: il ristorante omakase "Minamo" e il tempio dell’alta cucina francese "Colonnade" (17 punti da GaultMillau). 

Gold Card o Platinum Card? Quale carta vi accompagnerà a Lucerna e nei ristoranti sul lago?

I ristoranti di Lucerna con vista sul lago: Piacere per tutti i sensi

L’area urbana di Lucerna e la zona circostante sono benedette dall’abbondanza di acqua, circondata da un fantastico panorama montano. Questo significa che in molti ristoranti è possibile gustare piatti premiati da GaultMillau ammirando il paesaggio. Soprattutto se vi piace la cucina mediterranea con tanto pesce, buoni tagli di carne e verdure croccanti, troverete quello che cercate e sarete felici.

E ricordate: con la Platinum Card riceverete un credito di 40 franchi svizzeri una volta al trimestre per le visite ai ristoranti di lusso che accettano American Express, se avete cenato e bevuto per almeno 200 franchi. Ciò significa che potete risparmiare fino a 160 franchi all’anno. Non solo a Lucerna e dintorni, ma anche in altre regioni della Svizzera come San Gallo,  Berna o Ginevra. 

Domande frequenti

Con la Platinum Card riceverete un credito di 40 franchi una volta al trimestre per le visite ai ristoranti svizzeri GaultMillau che accettano American Express, se avete cenato e bevuto per almeno 200 franchi. Ciò significa che potrete accumulare crediti per un totale di 160 franchi all’anno.

Con 17 punti GaultMillau e due stelle Michelin, il ristorante "Colonnade" dell’hotel "Mandarin Oriental Palace" è il migliore tra i ristoranti di Lucerna.

Lucerna si trova nella Svizzera centrale, a sud di Zurigo e a est di Berna, direttamente sul Lago dei Quattro Cantoni.

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