4 Gourmet-Restaurants in Luzern direkt am See
Hohe Bewertung vom GaultMillau und mit Blick auf den Vierwaldstättersee: 4 Luzerner Toprestaurants.
«Scala»: See, Berge und hohe Kochkunst
Das Restaurant «Scala» im «Art Deco Hotel Montana» verwöhnt nicht nur Ihren Gaumen mit frischer und kreativer Küche. Sondern auch die Augen, die während des Dinners mutmasslich das eine oder andere Mal vom Teller abschweifen: So beeindruckend ist die Panoramaaussicht auf die Berge, den Vierwaldstättersee und die Stadt Luzern.
Von der Terrasse, die jeweils von Frühling bis Herbst sowie an milden Wintertagen geöffnet ist, oder aus dem beheizten Wintergarten haben Sie den besten Blick. Die Küche dieses guten Luzerner Restaurants am See hat ihre Wurzeln in mediterranen Gefilden.
Nice to know: Für Sie als Inhaberin oder Inhaber der Platinum Card von American Express sind Besuche im «Scala» und allen anderen hier vorgestellten Restaurants ein besonderer Grund zur Freude. Denn das kulinarische Erlebnis wird durch eine Dining-Gutschrift abgerundet, die Sie direkt für ein weiteres Abendessen einsetzen können – in GaultMillau-Restaurants in der gesamten Schweiz.
«Olivo»: mediterranes Feeling im Grand Casino
Im neobarocken Grand Casino Luzern können Sie nicht nur an den Spieltischen einen eleganten Abend verbringen, sondern im Restaurants «Olivo» auch hervorragend speisen. 16 Punkte vom GaultMillau machen das Luzerner Restaurant direkt am See zu einer grossen kulinarischen Adresse.
Die intensiven Aromen des europäischen Südens stechen auf fast jedem Teller hervor. Die weitläufige, seeseitige Terrasse hält im Sommer die besten Plätze parat. Die hausgemachte Pasta, die oft in Kombination mit Meerestieren auf die Teller kommt, ist sehr italienisch, sehr klassisch und handwerklich auf hohem Niveau.
Neben den Teigwaren finden Sie auf der Speisekarte im «Olivio» allerlei Fische und Krustentiere sowie ein exzellentes Chateaubriand. Zudem können Sie zwischen zwei Menus wählen, darunter ein vegetarisches. Und auf der Weinkarte gibt es immer einen passenden Tropfen.
«Balances»: spektakuläre Terrasse direkt an der Kapellbrücke
Im Herzen Luzerns können Sie sich im Restaurant «Balances» auf der Terrasse des «Hotel des Balances» niederlassen. So sitzen Sie direkt über der Reuss mit Blick auf die Kapellbrücke, das Wahrzeichen Luzerns. Fraglich, ob es bei Sonnenschein einen besseren Spot zum Essen gibt. Denn auch das Arrangement auf den Tellern sticht stadtweit hervor.
Neben zahlreichen Klassikern gibt es eine extra Grillkarte sowie ein exquisites Siebengangmenu. Die französisch-mediterrane Küche basiert auf überwiegend lokalen Zutaten, die mit raffinierten Aromen und Variationen aus aller Welt veredelt werden.
14 Punkte erhielt das Restaurant «Balances» vom GaultMillau. Ob Kürbissuppe mit Steinpilzschaum und geräucherter Entenbrust, Sankt Petersfisch oder Rehrücken – zu fast jedem Gericht gibt es auf der Speisekarte die passende Weinempfehlung.
«Quai 10»: Outdoor-Ambiente direkt am Vierwaldstättersee
Das «Quai 10» ist das unkomplizierte, mediterrane Restaurant des «Mandarin Oriental Palace». In diesem exzellenten Restaurant in Luzern am See speisen Sie unter freiem Himmel. Nur die Promenade trennt Sie vom Wasser. Probieren sollten Sie die frische Focaccia, gegrillten Fisch aus dem See oder gegrilltes Fleisch aus lokaler Aufzucht.
Auch die Kräuter und das Gemüse stammen überwiegend aus der Region. Hervorragende Desserts, Kuchen und lokale Köstlichkeiten runden die gelungene Mahlzeit ab. Auch wenn Sie lediglich einen Afternoon Tea oder einen der innovativen Cocktails probieren möchten, sind Sie auf der Terrasse des «Quai 10» herzlich willkommen.
Gold Card oder Platinum Card? Welche Karte begleitet Sie nach Luzern und in die Restaurants am See?
Luzerns Restaurants mit Seeblick: Genuss für alle Sinne
Luzerns Stadtgebiet und die Umgebung sind mit viel Wasser gesegnet, umgeben von einem traumhaften Bergpanorama. So können Sie in vielen Restaurants vom GaultMillau ausgezeichnetes Essen und gleichzeitig die Aussicht auf die Landschaft geniessen. Vor allem wenn Sie die mediterrane Küche mit viel Fisch sowie guten Stücken vom Fleisch sowie knackigem Gemüse mögen, werden Sie fündig und glücklich.
Und denken Sie daran: Mit Ihrer Platinum Card erhalten Sie für Besuche in gehobenen Restaurants, die American Express akzeptieren, einmal pro Quartal eine Gutschrift in Höhe von CHF 40.–, wenn Sie für mindestens CHF 200.– gespeist und getrunken haben. Pro Jahr können Sie sich also bis zu CHF 160.– sichern. Nicht nur in Luzern und Umgebung, sondern auch in anderen Regionen der Schweiz wie St. Gallen, Bern oder Genf.
Häufige Fragen und Antworten
Mit der Platinum Card erhalten Sie für Besuche in Schweizer GaultMillau-Restaurants, die American Express akzeptieren, einmal pro Quartal eine Gutschrift in Höhe von CHF 40.–, wenn Sie für mindestens CHF 200.– gespeist und getrunken haben. Pro Jahr können Sie sich also Gutschriften in Höhe von CHF 160.– sichern.
Das Restaurant «Colonnade» im Hotel «Mandarin Oriental Palace» hat mit 17 Punkten vom GaultMillau und zwei Michelin-Sternen die beste Wertung unter den Luzerner Restaurants erhalten.
Luzern liegt in der Zentralschweiz, südlich von Zürich und östlich von Bern, direkt am Vierwaldstättersee.
