5 très bons restaurants au bord du lac de Constance en Suisse
Grâce à American Express, profitez des avantages de ces grands restaurants du lac de Constance en Suisse.
Landgasthof "Seelust" à Egnach : un emplacement de rêve, une cuisine raffinée
Dans la région idyllique de l’Oberthurgau, le Landgasthof "Seelust" propose une carte avec de nombreux plats de viande d’un niveau élevé et constant. Si vous préférez le poisson ou les plats végétariens, vous trouverez également votre bonheur. Et ces préférences peuvent également être représentées dans un menu d’un très bon rapport qualité-prix.
Le poisson provient en général du lac de Constance, les autres ingrédients également de la région. Le guide des restaurants GaultMillau attribue 13 points à cette cuisine du marché. Dans la cave à vins, on trouve des vins de choix de Suisse et d’autres pays.
Le Landgasthof "Seelust" dispose également d’une terrasse et d’un jardin. Surtout pendant les mois chauds, vous pouvez y profiter du cadre pittoresque en plus du repas.
"Villa am See" à Goldach: vue directe sur le lac de Constance
La situation sensationnelle avec vue directe sur le lac de Constance et le magnifique bâtiment ne sont pas les seules raisons de s’arrêter à la "Villa am See" à Goldach. En effet, les créations dans les assiettes attirent aussi bien les habitués que les voyageurs.
Sur la carte claire, vous trouverez par exemple du turbot et du filet de bœuf, du foie gras de canard non farci ou des gnocchis végétariens. Le nouveau concept de midi vous permet de choisir des plats à partager en entrée, avant qu’un plat principal ne soit servi et qu’un dessert ne vienne clore le festin.
Le soir, le programme gourmet propose un menu de trois à six plats, accompagné de vins raffinés. En été, vous pouvez profiter de votre temps sur la terrasse de l’excellent restaurant suisse au bord du lac de Constance, et si les températures sont plus fraîches ou le temps incertain, dans le grand pavillon.
Bon à savoir: le GaultMillau a décoré la "Villa am See" de 15 points.
Restauranthotel "Römerhof" à Arbon: temple de la gastronomie dans des murs historiques
Le coquet boutique-hôtel "Römerhof", situé au cœur du village d’Arbon, abrite un restaurant récompensé de douze points par le GaultMillau. Vous y trouverez une cuisine française classique, agrémentée de saveurs internationales et de spécialités régionales.
Sur la carte du soir de ce restaurant exceptionnel au bord du lac de Constance en Suisse, vous trouverez des positions comme la terrine de foie gras et le foie gras de canard poêlé avec une compote d’oignons et de cannelle, la coquille Saint-Jacques caramélisée avec du Beurre Escargot ou le chevreuil d’été avec la sauce Grand Veneur.
Vous dînerez soit dans les salles de banquet historiques, soit sur la magnifique terrasse ensoleillée. Les amateurs de produits fumés peuvent se détendre dans le Davidoff Cigar Lounge. Le menu de midi change chaque semaine, la carte des vins comprend environ 140 crus du monde entier, avec un accent sur la Suisse et la région.
Restaurant "Wave" à Horn: cuisine de brasserie haut de gamme
Que ce soit la nourriture, les boissons, le service ou l’ambiance - au "Wave" de l’"Hotel Bad Horn", l’ensemble est parfait. Le GaultMillau a attribué 15 points. La vue sur le port de l’hôtel depuis la terrasse en amont n’est pas la seule caractéristique maritime de ce restaurant fine dining, l’ensemble du look est sous l’influence de l’eau.
Restaurant "Seegarten" à Kreuzlingen: Fruits de mer deluxe
Le "Seegarten" fait partie des restaurants suisses les plus élégants du lac de Constance, avec une terrasse mondaine directement sur le port de plaisance de Kreuzlingen. Les spécialités proposées changent régulièrement, mais restent pour la plupart dans le cadre traditionnel suisse avec une influence italienne: pâtes maison, gnocchi, risotto, raviolis artisanaux ou joues de veau juteuses et braisées.
Mais ce restaurant gastronomique, décoré de 15 points GaultMillau, est connu au-delà des frontières pour ses fruits de mer, que ce soit la salade de homard ou la langouste grillée. Faites-vous donc "plaisir", comme le dit l’équipe du restaurant, et réservez une table après une belle promenade sur la promenade du lac.
Bon à savoir: lors du traditionnel "Festival de Fruits de Mer" au restaurant "Seegarten", qui a lieu chaque année entre la dernière semaine de novembre et fin janvier, des plats très particuliers sont créés à partir de la mer.
"GaultMillau POP !" et "Züri isst".
Dans le cadre de son partenariat avec GaultMillau, American Express soutient "GaultMillau POP !", le guide des tendances pour les restaurants et les bars. Parmi eux, ceux qui ne marquent pas forcément des points dans le GaultMillau, mais dont les concepts séduisent un public sensible à l’art de vivre. En outre, American Express est partenaire du magazine "Züri isst" de GaultMillau.
Restaurants du lac de Constance: un paradis pour les gourmets
Les restaurants suisses du lac de Constance se distinguent par une cuisine variée et de qualité, qui allie les spécialités locales à une ambiance internationale. Beaucoup de ces restaurants proposent des poissons et des fruits de mer frais du lac de Constance. De plus, en mangeant, vous aurez une vue magnifique sur le lac et les montagnes environnantes.
Avec la Gold Card et la Platinum Card d’American Express, vous profitez dans ces restaurants et dans de nombreux autres restaurants GaultMillau dans toute la Suisse de Dining Benefits, par exemple sous forme de crédits, de réservations simplifiées ou d’attentions particulières lors de votre visite au restaurant.
La carte de crédit adaptée à votre style de vie
Questions fréquentes et réponses
Dans de nombreuses localités situées directement au bord du lac de Constance, vous trouverez des restaurants bien notés par le GaultMillau, par exemple le restaurant "Wave" à Horn, le restaurant "Seegarten" à Kreuzlingen ou la "Villa am See" à Goldach.
En tant que titulaire d’une American Express Platinum Card ou d’une Gold Card, vous bénéficiez d’un crédit de restauration qui vous est crédité après un dîner dans des restaurants GaultMillau sélectionnés. Avec la Platinum Card, vous bénéficiez d’autres avantages de restauration, comme des réservations simplifiées ou des attentions offertes par la maison lors de votre visite au restaurant.
Le guide des restaurants attribue jusqu’à 20 points à un restaurant. À partir de 11 points, l’établissement est considéré comme ayant une cuisine ambitieuse, et à partir de 19 points, il fait partie des meilleurs du monde.
