Un guide du bien être, petit mais fute

Envoyez d’emblée un signal immédiat de relaxation à votre corps: par la chaleur. Et y a-t-il meilleur endroit qu’un sauna pour en faire l’expérience durant la saison froide? Le sauna est un lieu mêlant souvent chaleur, air pur et lumière bienfaisante du soleil, et nombre d’entre eux s’accompagnent d’un bassin de rafraîchissement à ciel ouvert. Le passage du chaud au froid, de l’intérieur à l’extérieur aiguise les sens, faisant vite oublier le quotidien.

Et pour un ressourcement encore plus intense, rien ne vaut l’air pur de la montagne et un meilleur ensoleillement, loin du brouillard qui étouffe les villes. C’est précisément ce que vous trouverez au complexe Le Grand Spa, dans la pittoresque commune de Gstaad. Sur une superficie de 3000 m² sont réparties 17 zones dédiées au bien-être: vous y trouverez divers types de saunas – aux herbes, au foin, finlandais, bio et même infrarouges – tous adaptés à la perception de la chaleur et aux préférences de chacun. D’ailleurs, si vous séjournez au Grand Bellevue Gstaad et que vous payez avec votre carte American Express, vous avez librement accès au spa et bénéficiez d’un bon cadeau culinaire d’une valeur de 150 CHF. À faire valoir dans les restaurants et bars de l’hôtel.

Le repos n’est pas un état d’inertie mais un retour à l’équilibre. À mesure que les agressions extérieures se taisent, le corps réapprend à s’écouter. Et la meilleure façon d’y parvenir est de séjourner dans des lieux spécialement dédiés au bien-être. C’est le cas, par exemple, du complexe hôtelier et thermal 7132 Hotel & Therme à Vals: un refuge qui est passé maître dans l’art de mêler purisme et luxe. Cet espace, situé au cœur d’une nature revigorante, invite à ralentir et à renouer avec soi-même. L’hôtel offre également un accès direct aux thermes mondialement connus.

À Zermatt, THE OMNIA fait aussi la part belle à la déconnexion et à l’intimité. Son adresse donne le ton: «Auf dem Fels» (en français: «sur le rocher»). Mêlant luxe sans artifice et grand confort, ce lodge alpin cinq étoiles, avec le Cervin pour voisin, se dresse majestueusement au-dessus de Zermatt. L’accès par l’ascenseur vitré à travers 40 mètres de granit, le spectacle grandiose des sommets et le spa réservé aux clients de l’hôtel vous invitent à une déconnexion absolue, loin du tumulte quotidien.

La nutrition a bien plus d’effets que ce que l’on pense. Elle agit sur le bien-être, le niveau d’énergie et même l’état d’âme. C’est un élément discret mais indispensable à la réussite d’un programme de bien-être. Dans l’Ayurveda, médecine traditionnelle indienne vieille de plusieurs millénaires, l’alimentation joue un rôle majeur: elle préconise des repas harmonieux qui réchauffent, stabilisent ou revitalisent, selon ce dont le corps a besoin.

«Santé» et «raffinement» ne sont pas des contraires, comme le prouve le restaurant Hide & Seek à l’hôtel Giardino Ascona. Au-delà de toute interprétation dogmatique, le restaurant applique dans ses plats les principes ayurvédiques, créant des assiettes savoureuses aux accents méditerranéens, servies dans un cadre supérieur cinq étoiles. Et pour un séjour encore plus immersif, le Giardino Ascona offre, dans le cadre de retraites de plusieurs jours, le temps et l’espace nécessaires pour découvrir les principes de l’alimentation ayurvédique et les ancrer dans sa routine. Ce programme holistique est agrémenté de cures ayurvédiques de détox et de relaxation, de cours de yoga ainsi que d’exercices de pleine conscience.