Cuisine suisse avec vue sur le Rhin
La terrasse du bistrot bâlois «Ufer 7» marque des points avec la vue imprenable sur le Rhin et le plaisir simple à manger et à boire. Les jeunes créateurs promettent une «Cuisine fine et simple. Suisse, régionale, urbaine et créative.»
Et ils tiennent cette promesse: par un grand choix de salades, de burgers au veau ou «Fischknusperli» (beignets de poisson), pour ne citer quelque mets phare. Le soir, nous vous conseillons de commander avec vos amis un plateau à partager, que vous pouvez composer vous-même à partir de différents composants à l’«Ufer 7».
N’importe que vous habitiez à Bâle ou n’y séjourniez qu’en touriste: une visite à l’«Ufer 7» ne devrait pas manquer sur votre liste de choses à faire. Convient parfaitement aussi pour une petite faim ou soif d’apéritif.