Hôtels dans des domaines viticoles : 5 lieux idylliques en Europe
Ces hôtels nichés au cœur des vignes vous permettent de passer la nuit tout en profitant d'un accès direct à l'univers du vin.
Tout ce qu'il faut savoir en un coup d'œil
Ces hôtels situés dans des domaines viticoles allient séjours luxueux et expériences œnologiques uniques dans certaines des plus belles régions viticoles d'Europe. Que ce soit en Toscane, dans la vallée du Duero en Espagne, près de Bordeaux ou à Lisbonne, les clients peuvent s'attendre à des chambres et des suites élégantes, une cuisine d'exception, des soins spa et des dégustations sur place.
La combinaison de dégustations de vin, de visites de caves et d’une pause détente au milieu des vignes et des oliveraies est particulièrement séduisante. Ceux qui souhaitent allier plaisir, paysages et hôtellerie haut de gamme trouveront dans ces hôtels situés dans des domaines viticoles des adresses exceptionnelles pour un séjour merveilleux.
«Borgo Scopeto Wine & Country Relais» : vins et bien-être en Toscane
Lorsqu’un hôtel est situé dans les collines toscanes du Chianti, le lien avec ce délicieux vin rouge italien est évident. Le «Borgo Scopeto Wine & Country Relais» est un vaste domaine entouré d’environ 486 hectares de vignobles et d’oliviers, à seulement quelques kilomètres du parc de sculptures du Chianti.
Le restaurant de l’hôtel, «La Tinaia», est situé dans les anciennes caves souterraines. Il sert une cuisine toscane contemporaine qui met en valeur les saveurs locales grâce à des ingrédients de grande qualité. L’ancienne Sala Cisterna, où l’eau de pluie était collectée pour alimenter le village, abrite aujourd’hui la collection de vins.
La citerne abrite également la Wine Academy, où se déroulent de nombreux événements autour du monde du vin : des « Wine Hours » quotidiennes, des masterclasses approfondies et des dégustations privées.
Le «Borgo Scopeto Wine & Country Relais» met également l'accent sur le bien-être : une piscine réservée aux adultes, une piscine séparée pour les familles et un large choix de soins au «Borgo Scopeto Relax Spa» vous garantissent une détente absolue.
Bon à savoir : le «Borgo Scopeto Wine & Country Relais» fait partie de The Hotel Collection d’American Express. En tant que titulaire de l’American Express Platinum Card, vous bénéficiez donc de nombreux avantages exclusifs lors de votre séjour, tels qu’un crédit hôtelier d’une valeur de 100 USD que vous pouvez par exemple utiliser au restaurant.
«Il Borro Toscana» : un manoir au cœur des vignobles
À proximité de Florence, mais au cœur des vignobles : « Il Borro Toscana » est un domaine médiéval du nord de l'Italie qui ressemble davantage à un petit village qu'à un hôtel. Les 58 chambres et suites somptueuses sont réparties sur un vaste terrain, garantissant ainsi une intimité suffisante.
Côté gastronomie, l’«Osteria del Borro» vous régale avec des créations grillées d’inspiration toscane et une carte des vins italiens très complète. Vous pouvez déguster ces crus raffinés lors d’une dégustation organisée par l’hôtel – et explorer les vignobles ainsi que les sentiers sinueux et champêtres des environs à cheval.
«Abadia Retuerta LeDomaine» : un monastère légendaire au cœur des vignobles espagnols
Les vins rouges espagnols de la vallée du Duero, comme le Tempranillo, comptent parmi les plus prestigieux au monde. L’«Abadia Retuerta LeDomaine», niché au cœur des vignobles de la vallée du Duero, se consacre à ces cépages. Ce monastère restauré du XIIe siècle propose, au sein de son domaine viticole, toute une série d’expériences exceptionnelles autour du vin, de la gastronomie, de la nature, de l’art et du bien-être.
Dans cette demeure, le luxe vous attend à tous les niveaux, notamment grâce au service de majordome inclus et au «Santuario Wellness & Spa». Dégustez un bon verre de vin soit au bar à vin de l'hôtel, soit lors d'une visite guidée de la réception des raisins, de la salle de fermentation et de l'impressionnante cave à fûts du domaine, suivie d'une dégustation de vins.
«Les Sources de Caudalie» : un havre de paix près de Bordeaux
Les meilleurs vins rouges de France proviennent de la région de Bordeaux. L'hôtel «Les Sources de Caudalie» est situé au cœur de ce vignoble. Cet établissement cinq étoiles à la campagne, doté d'un spa et d'un excellent restaurant, répond à toutes les attentes d'un havre de paix loin de l'agitation de la ville. Si vous avez envie de changement, Bordeaux et son musée du vin «La Cité du Vin» sont accessibles en 20 minutes en voiture.
Dans les environs de ce domaine de luxe, mieux vaut emprunter le vélo mis gratuitement à disposition par l’hôtel pour explorer le domaine viticole bio « Château Smith Haut-Lafitte », qui produit certains des meilleurs crus au monde. Ceux-ci s’accordent à merveille avec la phénoménale cuisine française de campagne qui fait la renommée des deux restaurants de l’hôtel.
«Palácio Ludovice Wine Experience Hotel» : un hôtel dédié au vin au cœur de Lisbonne
Membre du réseau Fine Hotels + Resorts d’American Express, le «Palácio Ludovice Wine Experience Hotel» est situé dans la région viticole de Lisbonne, qui s’étend à l’ouest et au nord jusqu’à la côte atlantique. Le vin est devenu le fil conducteur de cet hôtel-boutique et se retrouve subtilement dans les détails et les couleurs de toutes les pièces, notamment dans les tapis aux motifs de vignes.
Des dégustations quotidiennes de vins avec le sommelier local font partie intégrante de l'expérience, tout comme une offre complète de crus raffinés au bar, installé dans une ancienne cave au plafond de tuiles. Le vin est également au cœur du «Caudalie Spa» de l'établissement, qui intègre la puissance du raisin dans ses produits et ses soins.
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Hôtels dans des domaines viticoles : des résidences élégantes dans des régions charmantes
Les hôtels dans les domaines viticoles présentés ici allient des établissements élégants à l'atmosphère particulière d'un domaine viticole haut de gamme situé dans des régions pittoresques. Ils se distinguent par leur espace, leur service personnalisé, leur excellente cuisine et une expérience immersive autour du vin, notamment grâce à des dégustations, des visites de caves ou le contact direct avec les vignerons.
Les hôtels viticoles présentés font partie soit de Fine Hotels + Resorts, soit de The Hotel Collection d’American Express, où vous bénéficiez d’avantages supplémentaires avec votre Platinum Card. De plus, avec votre Gold Card ou votre Platinum Card, vous profitez d’avantages de voyage attractifs lors de vos déplacements. Par exemple, une couverture d’assurance complète, des conditions spéciales pour la location de voitures ou des avantages gastronomiques.
Questions fréquentes et réponses
Les hôtels dans les domaines viticoles allient des chambres et des suites élégantes à l'atmosphère particulière d'un domaine viticole haut de gamme et sont situés dans des régions viticoles pittoresques.
Dans presque toutes les régions viticoles, il est possible de passer la nuit au cœur des vignobles. C'est surtout en Toscane que vous trouverez de nombreux hôtels haut de gamme dans des paysages pittoresques, mais aussi à Bordeaux et dans la vallée du Duero.
Une dégustation de vin est une expérience conviviale qui éveille vos sens et vous aide à comprendre les arômes, l'acidité et les tanins. De plus, vous affinez vos goûts personnels en matière de vin et apprenez à reconnaître un bon rapport qualité-prix.
