5 hôtels-boutiques recommandés en Suisse
Ces hôtels-boutiques raffinés en Suisse séduisent par leur design et leur atmosphère intimiste et chaleureuse.
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Tout ce qu'il faut savoir en un coup d'œil
La Suisse offre un choix exceptionnellement varié d’hôtels-boutiques – des hôtels urbains stylés aux établissements élégants au bord d’un lac, en passant par des refuges luxueux à la montagne. Les hôtels-boutiques qui allient design, ambiance personnalisée et prestations exclusives telles qu’un spa, une vue sur le lac et une cuisine de haut niveau sont particulièrement prisés.
Parmi les adresses particulièrement séduisantes, on trouve l’«Hôtel Angleterre» à Lausanne, l’«Alex Lake Zürich», le «Grace La Margna St Moritz», le «Park Hotel Vitznau» et le «Widder Hotel» à Zurich. Ces établissements s’adressent aux voyageurs en quête d’intimité, de caractère et d’un confort haut de gamme.
«Hôtel Angleterre»: hôtel-boutique au bord du lac à Lausanne
Au bord du lac Léman, dans le quartier paisible d'Ouchy à Lausanne, l'«Hôtel Angleterre» trône dans un élégant pavillon du XVIIIe siècle. L'établissement peut se prévaloir d'une longue et riche histoire : c'est ici, par exemple, que Lord Byron aurait travaillé en 1816 à son célèbre poème «Le Prisonnier de Chillon».
Aujourd’hui, l’hôtel vous accueille avec 75 chambres et suites aménagées de manière individuelle. Les chambres offrent une vue imprenable sur le magnifique jardin avec piscine ou sur le lac. L’hôtel est situé directement sur la promenade, et le vignoble de Lavaux, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est facilement accessible à vélo ou à pied.
Pour un moment de détente, vous pouvez profiter de l’espace bien-être du « Château d’Ouchy » voisin. Côté gastronomie, vous trouverez tout ce qu’il vous faut sur place : « L’Accademia » est considéré comme l’un des meilleurs restaurants italiens de Lausanne. Le chef Gennaro Cummaro mise sur des produits frais de saison et des vins sélectionnés avec soin. La terrasse avec vue sur le lac Léman est un véritable atout.
Bon à savoir : l’« Hôtel Angleterre » fait partie de The Hotel Collection d’American Express. En tant que titulaire de l’American Express Platinum Card, vous bénéficiez de nombreux avantages exclusifs lors de votre séjour, tels qu’un crédit hôtelier d’une valeur de 100 USD, que vous pouvez par exemple utiliser au restaurant.
«Alex Lake Zürich» : hôtel urbain avec vue sur le lac
L'«Alex Lake Zürich» est le seul hôtel-boutique de luxe situé directement au bord du lac de Zurich, à seulement 20 minutes du centre-ville de Zurich et de ses nombreux sites touristiques. L'établissement séduit par son architecture épurée, mêlant verre et pierre, conçue en collaboration avec l'architecte d'intérieur londonien Brady Williams.
Les 41 studios et les deux penthouses de cet établissement sont décorés dans des tons bleus apaisants qui créent un lien visuel avec le lac. Tous disposent d’une kitchenette et d’une vue sur le lac.
Le restaurant «Alex Restaurant» de l'établissement sert des plats d'inspiration méditerranéenne mettant l'accent sur les produits locaux et est réputé pour ses plats de poisson. En été, vous pouvez vous installer sur la terrasse au bord du lac. Et l'«Alex Lake Zürich», considéré comme l'un des plus beaux hôtels-boutiques de Suisse, fait partie de The Hotel Collection d'American Express.
«Grace La Margna St Moritz» : un joli refuge à la montagne
L'hôtel cinq étoiles «Grace La Margna St Moritz», situé juste à côté de la gare, a fait l'objet d'une rénovation complète en 2023. L'aile Belle Époque de 1906, classée monument historique, a été agrandie par une nouvelle construction moderne et lumineuse. Le résultat : 74 chambres et suites équipées de lits king size suisses fabriqués à la main et dotées de baies vitrées offrant une vue panoramique sur le lac de Saint-Moritz.
Le «Beefbar», situé au sous-sol, séduit par ses plats de viande de première qualité dans une ambiance urbaine. Le «Stüvetta Moritz», très chaleureux, invite à déguster fondue, rösti et capuns. Le «N/5 Bar», situé dans un espace intérieur classé monument historique, est le lieu de rencontre de la haute société engadinoise. Le restaurant «The View», avec sa cuisine méditerranéenne, a été noté 15 points par le GaultMillau.
Pour les amateurs de sport, cet hôtel-boutique suisse dispose de sa propre boutique de sport et d’une piscine intérieure de 20 mètres. À cela s’ajoutent un sauna, un hammam et un club pour enfants avec deux nounous. Fait exceptionnel pour Saint-Moritz : le « Grace La Margna » est conçu comme une destination de montagne ouverte toute l’année.
«Park Hotel Vitznau» : hôtel-boutique avec espace bien-être
Le «Park Hotel Vitznau» trône depuis plus de 100 ans sur la Riviera du lac des Quatre-Cantons. Cet hôtel cinq étoiles avec accès direct au lac propose 48 suites et résidences aménagées individuellement, chacune d’entre elles étant unique.
L'établissement abrite l'une des plus grandes collections de vins de Suisse : six caves contenant plus de 35 000 bouteilles et 4 500 références, dont l'une des plus grandes collections au monde de « Château d'Yquem » en dehors du château producteur.
Le «focus ATELIER», dirigé par le chef Patrick Mahler, arbore deux étoiles Michelin et 18 points GaultMillau, et figure parmi les meilleurs restaurants de Suisse. Le «Grill Restaurant & Seeterrasse» a obtenu 15 points GaultMillau et est réputé pour ses feux de bois à ciel ouvert. Le restaurant «PRISMA» vient compléter l'offre culinaire avec une cuisine fusion.
«Widder Hotel» : un hôtel de luxe à l'architecture impressionnante à Zurich
Membre du réseau Fine Hotels + Resorts d’American Express, le «Widder Hotel» regroupe neuf bâtiments médiévaux contigus que l’architecte Tilla Theus a transformés en un ensemble cohérent et unique au cours de plus de dix ans de travaux. Une œuvre d’art totale en plein cœur de la ville, à proximité du Kunsthaus de Zurich et de l’Opéra.
Le cœur gastronomique de cet hôtel-boutique suisse est le «Widder Restaurant», dirigé par le chef Stefan Heilemann : il arbore deux étoiles Michelin et 18 points GaultMillau. Juste à côté, la «Boucherie AuGust» propose des déjeuners et dîners décontractés dans le style d’une boucherie-brasserie française.
Le légendaire «Widder Bar», qui propose plus de 650 whiskys – dont de nombreuses raretés –, est considéré comme l'un des meilleurs bars d'hôtel d'Europe. En été, le paisible «Widder Garden» ouvre ses portes, un havre de paix méditerranéen au cœur de la vieille ville.
Quelle carte American Express vous accompagne en voyage ?
Vos prochaines vacances dans un hôtel-boutique en Suisse
Les hôtels-boutiques séduisent par leur charme unique et leur ambiance intimiste, qu’ils soient situés à la montagne, en plein cœur de la ville ou au bord d’un lac. Tout comme à Majorque, sur Ibiza , ou dans des métropoles telles que New York et Tokyo, vous trouverez également en Suisse de magnifiques hôtels-boutiques qui rendront votre voyage encore plus intéressant.
Dans les hôtels de luxe appartenant au réseau Fine Hotels + Resorts ou à The Hotel Collection d’American Express, votre Platinum Card vous donne également droit à des avantages supplémentaires. De plus, avec votre Gold Card ou votre Platinum Card, vous bénéficiez d’avantages de voyage attractifs lors de vos déplacements. Par exemple, une couverture d’assurance complète, des conditions spéciales pour la location de voitures ou des avantages gastronomiques.
Questions fréquentes et réponses
Contrairement aux établissements appartenant à des chaînes hôtelières, un hôtel-boutique est un établissement de petite à moyenne taille qui se distingue par un concept unique, une atmosphère chaleureuse et une décoration personnalisée. Dans les hôtels-boutiques, ce n’est pas l’efficacité qui prime, mais l’expérience unique.
La Suisse offre une densité exceptionnelle d’hôtels-boutiques de luxe, des établissements situés au bord des lacs jusqu’aux sommets des Alpes. Si vous recherchez des établissements particulièrement charmants, vous trouverez une excellente source d’inspiration dans les portfolios Fine Hotels + Resorts et The Hotel Collection d’American Express. Ces deux programmes regroupent des établissements soigneusement sélectionnés qui répondent aux normes de qualité les plus élevées.
Non, une chaîne hôtelière est en quelque sorte l'opposé de ce qui caractérise un hôtel-boutique. Les hôtels-boutiques sont généralement des établissements autonomes, gérés de manière indépendante, sans concept ni identité visuelle uniformes. Chaque hôtel est unique, avec sa propre histoire et son propre design.
