Header

Selezione di lingua

Navigazione principale

Ricerca

3 eccellenti ristoranti giapponesi a Zurigo

Sushi fresco e molto altro: questi ristoranti giapponesi di Zurigo sono veri e propri templi del gusto.

Aufsicht verschiedener japanischer Speisen, angerichtet auf unterschiedlichen Tellern auf einem Holztisch.

Swisscard Media Info

Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 27.08.2025

Editore: Pascal Grob

Diritti: Restaurant Bimi

"Sala of Tokyo": cucina classica giapponese ai massimi livelli

Se l’unica cosa che vi viene in mente quando pensate alla "cucina giapponese" è il sushi, dovreste recarvi alla "Sala of Tokyo" per un’ulteriore formazione: Questo ristorante di Zurigo serve un’ampia varietà di classici dell’Estremo Oriente a un livello tale da spingere regolarmente anche istituzioni rinomate a tesserne le lodi.  

Ad esempio, la "Sala of Tokyo" presso la stazione ferroviaria principale è stata recentemente premiata con 16 punti da GaultMillau, diventando così uno dei migliori ristoranti giapponesi di tutta la Svizzera. Anche la Guida Michelin conferma la "buona cucina" del ristorante.

Oltre a sushi e sashimi, il menu comprende tempura, specialità alla griglia robata e i piatti unici sukiyaki e shabu shabu. Gli straccetti di manzo Wagyu con tartufo nero e tuorlo d’uovo sono impareggiabili. Il menu Kaiseki, che offre uno spaccato della cucina giapponese, dà una buona impressione generale.

Nahaufnahme einer Vorspeise mit Fisch auf Reis, fein angerichtet auf einem hellen Teller.

Swisscard Media Info

Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 27.08.2025

Editore: Thomas Buchwalder

Creato con: Sala of Tokyo

Buono a sapersi

Come Dining Benefit, riceverete una volta al trimestre una nota di credito del valore di CHF 40.- con la vostra Platinum Card se spendete più di CHF 250.- in un ristorante American Express Card GaultMillau . Basta pagare nel ristorante di vostra scelta, ad esempio nella "Sala di Tokyo", e il credito verrà emesso immediatamente.

"Mikuriya": finezza giapponese al Dolder Grand

Il Dolder Grand non è solo uno dei migliori hotel con piscina a sfioro della Svizzera, ma offre anche una serie di opzioni culinarie. Ad esempio il "Mikuriya". Tuttavia, non è facile ottenere uno dei soli otto posti a sedere in questo eccellente ristorante giapponese di Zurigo.

Il Mikuriya è ospitato in una suite dell’hotel riconvertita. Puristicamente elegante, l’atmosfera non potrebbe essere più riservata. Da provare il cosiddetto menu Omakase, in cui si mangia ciò che lo chef Atsushi Hiraoka serve - fino a 18 piccole portate. GaultMillau ha recentemente assegnato 16 punti al "Mikuriya".

Da sapere: il sake, la bevanda nazionale giapponese, è l’accompagnamento perfetto per il menu.  

Rote Stühle an einem edel eingedeckten Tresen in einem schwarzen Raum mit weissen japanischen Schriftzeichen an der Wand.

Swisscard Media Info

Pubblicato ufficialmente da Swisscard AECS Srl il 27.08.2025

Editore: Mikuriya

Diritti: The Dolder Grand

Credito alberghiero presso "The Dolder Grand"

Il Dolder Grand è uno degli hotel partner di American Express. In qualità di titolari di carta Platinum, potrete quindi beneficiare, tra l’altro, dei seguenti vantaggi "Fine Hotels + Resorts":

  • Early Check-in
  • Upgrade della camera
  • Colazione giornaliera gratuita per due persone
  • Credito di esperienza del valore di 100 USD  
  • Late-Check-out garantito fino alle 16.00. 

Ristorante "Bimi": autentico giapponese con un tocco moderno

Il ristorante "Bimi" serve deliziosi classici della cucina giapponese come sushi, sashimi e tempura. Vengono servite anche specialità alla griglia e molte verdure. Molti piatti hanno una particolare raffinatezza e sono serviti con contorni che non sono necessariamente scontati. Il vero wasabi, grattugiato al momento, è disponibile su richiesta.

Il ristorante ha ricevuto 14 punti da GaultMillau. Tra le altre cose, il "Bimi" è caratterizzato da una ricca selezione di diversi sakè che è possibile provare. L’ambiente è purista, chiaro ma non freddo. Non aspettatevi fronzoli, né sui piatti né all’interno.  

Buono a sapersi: se avete l’American Express Platinum Card, potete prenotare questo eccellente ristorante giapponese a Zurigo tramite il Platinum Travel & Lifestyle Service. 

Scoprite la varietà di ristoranti giapponesi a Zurigo

Se siete appassionati di Giappone, a Zurigo troverete una notevole selezione di specialità culinarie: dal semplice sushi all’omakase e al kaiseki, in un ambiente sofisticato o in un ambiente informale. I tre ristoranti presentati qui sono solo una piccola selezione della gamma di ristoranti giapponesi GaultMillau di Zurigo. Anche il "Gaijin Izakaya" o il "Sushi Shin" vi vizieranno con l’autentica cucina dell’Estremo Oriente.

L’American Express Platinum Card vi apre le porte dell’alta cucina mondiale: sperimentate l’accesso privilegiato ad ambite prenotazioni di tavoli, eventi gourmet esclusivi con cucina di alto livello e interessanti crediti per la ristorazione in oltre 2.000 ristoranti di prima classe in tutto il mondo. 

Domande frequenti

È una questione di gusti, ma il "Sala of Tokyo" e il "Mikuriya", con i loro 16 punti GaultMillau, sono sicuramente tra i migliori ristoranti giapponesi di Zurigo e di tutta la Svizzera.

In quanto titolari di una Platinum Card o di una Gold Card di American Express, beneficiate di un credito per i pasti che vi viene accreditato dopo aver cenato in ristoranti GaultMillau selezionati. Con la Platinum Card, riceverete ulteriori vantaggi gastronomici, come prenotazioni semplificate o regali della casa quando visitate un ristorante.

La guida dei ristoranti assegna fino a 20 punti a un ristorante. A partire da 11 punti, il ristorante è riconosciuto come una cucina ambiziosa, a partire da 19 punti è uno dei migliori al mondo.

Potrebbe interessarvi anche

Gold Card e Platinum Card a confronto

Preferite la Gold Card o la Platinum Card? Scoprite quale carta di credito American Express fa per voi nel nostro confronto tra carte.

Questi sono i ristoranti più raffinati della Svizzera

Bolle di champagne, viene servito il primo piatto - sei ristoranti svizzeri di alto livello. 

Il Kunsthaus Zürich: un museo di superlativi

La Kunsthaus Zürich di Heimplatz ospita importanti opere di epoche diverse.

american-express-platinum
Richiedete l’American Express Platinum Card

Richiedete l’American Express Platinum Card