Casa del Tè, Ascona
Sopra Ascona si trova una piantagione di tè che difficilmente ci si aspetterebbe di trovare in Svizzera. Un giardino zen, un padiglione del tè giapponese con negozio e un programma culturale dedicato alla cultura del tè trasformano questo luogo in una piccola oasi giapponese – nel cuore del Ticino.
Un luogo dove si celebra l’arte del tè
Chi affronta il ripido sentiero che porta al Monte Verità se ne accorge subito: quassù il tempo rallenta. La Casa del Tè, un luogo interamente dedicato all’arte del tè, sorge tra castagni e terrazzamenti. Nel padiglione in stile tradizionale giapponese si servono tè selezionati provenienti dal Giappone, dalla Cina e da Taiwan. Infusi con cura e celebrati con quell’attenzione che in molte culture asiatiche rende l’atto di prendere il tè un rituale. Perché non si tratta di una semplice bevanda. Il tè invita a fermarsi un attimo per riflettere sulla vita o semplicemente per godersi il panorama su Ascona e sul lago.
L’offerta comprende anche visite guidate alla piantagione, un giardino zen, cerimonie del tè tradizionali e «oyatsu», l’ora del tè giapponese. In quattro portate gli ospiti possono scoprire la bellezza della cultura del tè giapponese con le sue prelibatezze e alla fine chiudere in bellezza con un bicchiere di sake selezionato. Le date vengono pubblicate regolarmente sul sito web della Casa del Tè.
Disponibile sul posto e online
Il microclima unico del Monte Verità qui fa prosperare piante di tè che non ci si aspetterebbe di trovare in Svizzera. Le foglie vengono raccolte e lavorate con grande cura sul posto dalla primavera fino alla fine dell’estate, per poi essere confezionate con stile. Sono disponibili, insieme ad altre varietà di tè provenienti da tutto il mondo e agli accessori adatti, nel negozio presente sul posto od online.
