Cork Club, Grindelwald
Das Boutique-Hotel Le Glacier in Grindelwald ist seit jeher eine Adresse für Genussmenschen. Seit Sommer 2025 ergänzt die stilvolle Weinbar Cork Club dessen Angebot. Auch Kaffee wird hier als Kulturschatz zelebriert.
Wein, Cocktails und Kaffee
Ein Blick in die Weinkarte oder in die Regale der integrierten Vinothek zeigt es gleich: Jan und Justine Pyott teilen nicht nur eine tiefe Leidenschaft für ausgewählte Tropfen, sie sind auch beide echte Kenner mit ausgezeichneten Verbindungen. Denn das, was die Inhaberin und der Inhaber des Boutique-Hotels im Cork Club anbieten, hat internationales Format. Die breit gefächerte Weinkarte reicht von edlen Schaumweinen über charakterstarke Rotweine bis hin zu aussergewöhnlichen Raritäten. Neben Wein bietet der Cork Club auch weinbasierte Cocktails an, die überraschen. Und Kaffee, von dem es heisst, er sei der beste im ganzen Tal.
Willkommen im Club
Herzstück des Lokals im Pariser Bistrostil ist der grosse «Clubtisch» für bis zu zwölf Personen, ein Treffpunkt für Weinliebhaberinnen und -liebhaber zum Geniessen und Fachsimpeln. Wer das Angebot regelmässig nutzen und noch tiefer in die Welt des Weins eintauchen möchte, kann Clubmitglied werden. Jedes Mitglied erhält einen eigenen Korkenzieher an der Clubwand als Symbol der Zugehörigkeit, verbunden mit Privilegien wie bevorzugter Reservation, Zugang zu Masterclasses oder einem Glas des Lieblingsweins bei der Ankunft, offeriert vom Haus.
