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Bro's, Gstaad

Alternative zu den Gstaader Gourmetrestaurants? «Bro’s». Heisse Suppen und Shisas mitten im Dorf.

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«Relax and have a Shisha», steht auf der schwarzen Schiefertafel vor dem «Bro’s». Die Brothers Murat und Ahmet Bicik sind von morgens früh bis abends spät die Gastgeber und folgend dem Zeitgeist: «Bro’s» ist Coffeeshop, Apérobar und Lounge in einem. Im Angebot: Tapas, Suppen, Panini, allesamt frisch zubereitet und von guter Qualität. Auf ihr Kaffee-Konzept sind die «Bro’s» ziemlich stolz; «turkish coffee» gibt’s auch. Der Barman mixt alles: Klassiker und eigene Kreationen.