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Gault Millau talenti

GaultMillau e il partner American Express scout giovani chef che hanno un grande futuro davanti a loro.

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«Cucinare non è mai noioso»

Ha solo 28 anni, si è appena sposato ed è estremamente talentuoso: Michael Schuler nell’«Alex Lake» di Thalwil.

«Cucinare non è mai noioso»
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Tarik Lange: Il giardino delle erbe sul tetto dell’Hyatt

Il «Park Hyatt» è improvvisamente diventato una meta per i gourmet! Con la sua «power brigade», Tarik Lange ottiene il suo 16o punto.

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David Heimer - Artigiano per passione che guarda lontano

Insieme al suo team, nel ristorante zurighese «Josef» il cuoco David Heimer porta la cucina scandinava nel distretto 4.

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«Mia madre non è mai stata una brava cuoca»

All’età di dieci anni, Thies Henkel ha preso le redini della cucina di casa. E ora questo chef trentenne sta facendo furore nel ristorante Lenkerhof.

«Mia madre non è mai stata una brava cuoca»
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Zizi Hattab, chef "Kle", Zurigo

È la più sorprendente new entry sulla scena gastronomica: Zineb «Zizi» Hattab e il suo ristorante vegano «Kle» a Zurigo.

Zizi Hattab - La pazza carriera di Zizi Hattab
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«Kempinski» Sankt Moritz: Un caso per Brändli

La prossima superstar del Kempinski? Reto Brändli (classe 1991!) fa un ottimo lavoro nel «Cà d’Oro» Sankt Moritz.

«Kempinski» Sankt Moritz:Un caso per Brändli
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Diego Della Schiava, chef de cuisine "The View", Lugano

Diego Della Schiava è diventato capo di "The View" durante la notte su Lugano. Vi ringrazia con un super menu.

Diego Della Schiava - «Corro il rischio»

American Express Selects

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American Express Selects

L’esclusivo programma per i soci American Express ha in serbo tante sorprese per voi. Approfittate di offerte speciali. Un aperitivo gratuito al ristorante. Un biglietto scontato per il concerto. Un upgrade in hotel.

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GaultMillau POP!

La nuova guida alle tendenze: ristoranti e bar che non hanno necessariamente un punteggio nel GaultMillau. Ma ispira un pubblico orientato allo stile di vita.

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Shop Small - Love where you live

American Express sostiene le piccole imprese di quartiere e dà loro una mano. Fare acquisti a livello locale non è mai stato così importante.

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