Restaurant de l'Hôtel de Ville de Crissier
19 GaultMillau-Punkte, drei Michelin-Sterne und eine Strahlkraft weit über die Landesgrenzen hinaus – und das alles in einem Ort, den die meisten auf der Karte kaum finden. Crissier ist klein. Gekocht wird hier allerdings ganz gross.
