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Chancen für Restaurants
Food Waste in der Schweiz
Jährlich 2,3 Millionen Tonnen
Gewinnbringend arbeiten
Mit einem systematischen Revenue-Management erreichen Gastrobetriebe dieses Ziel auf direktem Weg.
Case zu Revenue-Management
Das traditionsreiche Hotel Krafft Basel setzt auf durchdachtes Revenue-Management. In Zusammenarbeit mit Swiss Hospitality Solutions (SHS).