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Veganitas

Pita vegane, ecco cosa sono le «veganitas». Con la sua specialità, l’azienda zurighese di fast food ha anche trovato il suo nome. Pane fresco, insalata variopinta, diverse farciture e salse fatte in casa – non serve di più per un fast food squisito e salutare.

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Visitate il ristorante nel distretto 4 o concedetevi uno spuntino estemporaneo quando vi imbattete nel food truck. Tra l’altro, le varie salse delle veganitas si possono anche acquistare per consumarle a casa.

«Veganitas» è stata fondata da un ingegnere e da un fisico. Tutto è cominciato nel 2017, quando Giuseppe Moranda divenne vegano e dovette constatare quanto era difficile trovare un sandwich vegano buono e fresco. Bisognava trovare una soluzione a questo problema e il suo migliore amico e coinquilino Mirko Lupatini si è subito unito a lui nell’impresa. Nel 2018, insieme hanno fondato «Veganitas» con la missione di offrire fast food sostenibile, sano e vegano. Missione compiuta!